10坪の飲食店をスケルトン工事で客席が2倍になりました
仙台市青葉区にご紹介をいただいた居酒屋さんの改装工事が完成いたしました。
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解体 スケルトン
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床長尺シート張り
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長尺シートで間仕切り位置を決める
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間仕切り造作
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自社製作所にて 開口部 枠造作
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間仕切り内部 電気配線
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クロス張替え
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客席 クロス張替え後
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トイレ クロス張替え
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カウンター クロス張替え
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換気ダクト 取り付け
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換気ダクト 取り付け
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換気ダクト 取り付け
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間仕切りと床の柄で エリア分け
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造作テーブル
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カウンター
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照明器具取付
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手洗い 水栓金具 陶器 カウンター 造作
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トイレ戻し
10坪の居酒屋さんのスケルトン改装工事が完了しました。元の客席は小上がり6名カウンター4名テーブル2名の合計12席でした。トイレに行くときもカウンターのお客さんのご協力が必要で、厨房の入り口は1か所と作業性も大変そうでした。
制限のある広さですが、回遊動線を作って厨房とホールをグルグル回れるようにしてカウンターを7名~8名掛けに変更しました。テーブルは4名掛け1卓と6名掛け2卓製作して最大24席とれるようにしました。手洗いは規格品では大きすぎて狭くなるので造作しました。
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