１０坪の飲食店をスケルトン工事で客席が２倍になりました

仙台市青葉区にご紹介をいただいた居酒屋さんの改装工事が完成いたしました。

１０坪の居酒屋さんのスケルトン改装工事が完了しました。元の客席は小上がり６名カウンター４名テーブル２名の合計１２席でした。トイレに行くときもカウンターのお客さんのご協力が必要で、厨房の入り口は１か所と作業性も大変そうでした。

制限のある広さですが、回遊動線を作って厨房とホールをグルグル回れるようにしてカウンターを７名～８名掛けに変更しました。テーブルは４名掛け１卓と６名掛け２卓製作して最大２４席とれるようにしました。手洗いは規格品では大きすぎて狭くなるので造作しました。

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